しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

実験

【ハイカロリー1週間】まとめ

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ まとめ】 7日間の実験というかチャレンジ…

【ハイカロリー1週間】7日目最終日 増量の苦手意識が弱まった一週間になった

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ 7日目最終日】 昨日は3食にしてプチ断食…

【ハイカロリー1週間】6日目 今日は休んで最終日の明日はガッツリやる!!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ 6日目】 疲れが溜まってきた感じがするの…

【ハイカロリー1週間】5日目 お腹が痛いw

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ 5日目】 昨日の腹筋で、お腹が筋肉痛で痛…

【ハイカロリー1週間】4日目 おすすめの腹筋の種目はこれ

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ 4日目】 2500kcal食べるのにも慣れてきま…

【ハイカロリー1週間】3日目 オフでお酒飲む

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ 3日目】 今日はオフ。お酒で息抜き✨ 体つ…

【ハイカロリー1週間】1日目 ギリギリ目標値クリア

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ 1日目】 初日は寝てしまったので2日分ま…

【ハイカロリー1週間】2日目 体重減った

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 【ハイカロリー1週間チャレンジ 2日目】 朝起きてあまりお腹が空いていな…

1年漬けた『自家製コーヒーリキュール』でコーヒー牛乳 【コーヒー】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 熟成って大事 てことで今回は、コーヒー 【『自家製コーヒーリキュール』…

『自家製粒マスタード』2回目 潰して漬けるとどんな風味?? 注意点あり【実験】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回はリベンジ 【『自家製粒マスタード』2回目】 1回目はこちら 粒をほ…

三週間筋トレをしない【結果】 筋肉、筋力、体重の変化は??

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、実験結果 【三週間筋トレをしない 【結果】】 「三週間筋トレを…

『ドライカシス』をホワイトリカーで漬ける!!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、ホワイトリカーで漬けてみるシリーズ 【ドライカシスをホワイト…

自家製『粒マスタード』を作ってみる 粒を潰さないとどんな仕上がり??

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、実験 【潰さないで粒マスタードを作ってみる】 粒マスタードを手…

年末年始を含めた、約3週間の増量の結果

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 去年のクリスマスイブに、 年末年始を含めた約3週間でどれくらい増量できるか?? という内容の記事を書きました。 今回は…

【包まない揚げ餃子】餃子を皮なしで揚げるとどうなる!?!?

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 包まない餃子第3弾 てことで今回は、ずぼら飯 【包まない揚げ餃子】 片栗粉を付けて揚げた餃子のタネはどんな味になるのか…

【ずぼら飯】『包まない水餃子』 焼き餃子はいけたから水餃子もいけるか!?

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 『包まない餃子』第2弾! てことで今回は、ずぼら飯 【包まない水餃子】 第1弾はこちら shirokuma-spice.hatenablog.com …

【ずぼら飯】包まない餃子 これはこれで満足!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 餃子好きだけど、作るとなるとめんどくさくない? てことで今回は、 【包まない餃子】 実験的に作ってみました。 自分で作…

さんざしを使って【酢豚】 複雑な味わいで大人な味

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 酢豚を一味変えたいならなら、こんなドライフルーツも。 てことで今回は、 【さんざし入り酢豚】 ブロ友さんに教えていただ…

ココナッツ味のプロテインでココナッツカレーは作れるのか!?【実験】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 減量飯、筋トレ飯でココナッツカレーが食べたい!! てことで今回は、プロテ…

【パクチー】嫌いはスパイスカレーに入れて煮込めば食べられるのか?? 【パクチー克服実験】

パクチー嫌いがスパイスカレーで苦手克服実験をしてみた!! 結果は……

【クローブ】をホワイトリカーで漬ける!! 思いっきり歯医者さんの香り

クローブは歯医者さんの香り。 どうも、【しろくまスパイス】です 主成分のオイゲノールには局所麻酔作用があり、実際に歯医者さんで使われているそう。 このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回…

魯肉飯(るうろうはん)とスパイスカレーの相性ってどれくらいいいの?? 【ろかプレート】食べたい

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 いやーブログ書くの久々です。 なんだか調子が優れず1週間以上空いてしまいました。 毎日書いている方は改めてすごいと思…

グルテンフリーをやめてみる実験 【その結果】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、 【グルテンフリーをやめてみた結果】 以前書いた記事の【結果】のお話になります。 ほぼグルテンフリーを数年やっ…

セリ科大集合!!【人参スパイスカレー】 セリ科の野菜、スパイスだけで作るスパイスカレー

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は【人参カレー】 (トッピングはガラムササラをまぶしたゆで卵) 同じ科の食材同士は基本的に相性がいい。 なら、「全…

油を使わずにスパイスカレーを作ってみた話【チキンカレー】 油の重要性とその他の発見

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は【油を使わずにスパイスカレーを作ってみる】 という実験的な内容になります。 作ってみた結果 どういう作り方と工夫…

【鶏もも肉】シンプルにスパイス1種だけで漬けてみた実験2 【カカオニブ】【ランペ(パンダンリーフ)】

どうも、【しろくまスパイス】です 前回に続き、【実験】 【鶏もも肉をカカオニブとランペで漬けて焼く】 (前回は山椒、陳皮をやりました。 気になったら見てみてね) 実験内容 カカオニブはクラッシュタイプ。 ランペはドライタイプ。 各スパイスを鶏もも…

【鶏もも肉】シンプルにスパイス1種だけで漬けてみた実験1【山椒】【陳皮】

どうも、【しろくまスパイス】です 今回は【実験】 【鶏もも肉を山椒と陳皮で漬けて焼く】 【カカオニブ】と【ランペ(パンダンリーフ)】も試したので、そちらは次回!! (カカオニブはカカオ豆を砕いて皮を取り除いたもの。スーパーフードの中でも栄養価…

【実験】スパイスとココナッツミルクの相性【シード】

暑いの苦手…… どうも、【しろくまスパイス】です。 毎日暑さでヘロヘロです……(笑) てことで!! 久しぶりの【実験】記事です。 これまでは、油とスパイス+肉とかじゃがいもでシンプル食べてきました。 今回は『ココナッツミルク』と合わせます。 さすがに…

【カップ麺】抹茶白湯第2回!! せいろで食べてみた!!

どうも、【しろくまスパイス】です。 これなんだ?? 一瞬(・・? ってなった人は多いんじゃないしょうか。 まず容器から取り出すことがないですからね(笑) てことで正解はこれ。 カップヌードルのヌードル部分。 なんで取り出したかというと、スープだけ使…

【実験】 じゃがいもとスパイス・ハーブの相性 パウダー編

最近は日本酒のことばかり(笑) どうも、【しろくまスパイス】です。 久しぶりのスパイス記事ですね。 誕生日があったりなどで日本酒を多く買ってました。 行った酒屋さんは種類豊富で安いので通っちゃいそう(笑) ではでは今回はこの前もやった、じゃがい…