しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

料理初心者・主婦向け

一台三役? かさばってでも欲しいキッチン便利グッズ

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) ほんとに便利なキッチングッズって?? てことで今回は、 【かさばってで…

『スルタンのお気に入り』トルコの皇帝が好んだ料理を簡単アレンジで食べよう 【トルコ料理】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) トルコ料理を簡単に作って食べよう てことで今回は、トルコ料理 【スルタ…

先月良かった『簡単料理』ベスト3【2022年10月】編 いつもの炒め物に『豆鼓醬』 今時期『カボチャ料理』と冬の『汁物』

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、月初めの恒例企画 【先月良かった簡単料理ベスト3】 ■自分で作っ…

【ハロウィン料理】2品!! カボチャとじゃがいもを大胆に!!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 年一で大胆な料理を!! てことで今回は、ハロウィン料理 【ハロウィン料…

オートミールとそば粉で作る『グルテンフリースコーン』 【製菓記録】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) グルテンフリーのスコーンは作れる? 美味しい? てことで今回は、スコー…

先月良かった『簡単料理』ベスト3【2022年9月】編 『おつまみ系』と『玉葱とブリのシンプル料理』

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、月初めの恒例企画 【先月良かった簡単料理ベスト3】 ■自分で作っ…

先月良かった『簡単料理』ベスト3【2022年8月】編 冷凍卵黄食べようぜ!!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、月初めの恒例企画 【先月良かった簡単料理ベスト3】 ■自分で作っ…

先月良かった『簡単料理』ベスト3【2022年7月】編 ビールに合う、BBQでも使える夏料理

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、月初めの恒例企画 【先月良かった簡単料理ベスト3】 ■自分で作っ…

一時間半でどれだけ「作り置き」作れる?? 【作り置きのコツ】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 作り置きは安く大量に作りたい!! てことで今回は、チャレンジ 【一時間…

先月良かった簡単料理ベスト3【2022年6月】編  美味しい冷しゃぶの作り方

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、月初めの企画 【先月良かった簡単料理ベスト3】 ■自分で作った料…

先月良かった簡単料理ベスト3【2022年5月】編

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、先月から始めた月初めの企画 【先月良かった簡単料理ベスト3】 ■…

先月良かった料理ベスト3 【2022年4月】編

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、新しい企画 【先月良かった料理ベスト3】 ■自分で作った料理の中…

おしゃべりクッキング終了後の番組 『DAIGOも台所』はおもしろい??

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 毎回見ていた料理番組が終わった てことで、今回は料理番組 【DAIGOも台…

クリームチーズ&新生姜の和え物 リンゴがポイント【岩下の新生姜】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) いーわしーたの しんしょーが てことで今回は、『岩下の新生姜』を使った…

『鶏むね肉』で【作り置き料理】 【筋トレ飯】にも

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 安い! 大量! 作り置き! てことで今回は、家事の味方 【鶏むね肉で作り置き料理】 メジャーな食材、調味料で数品・数日分…

薄切り肉でボリューム大!『じゃがみそ包みカツ』 【料理記録】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 AIどうしたんだい…… てことで今回は、料理記録 【じゃがみそ包みカツ】 パン粉をつける前の状態のカツを、AIは『子猫』と判…

気負わず作れる 【塩サバの「和」アクアパッツァ】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 簡単でおいしくて映える料理 【塩サバの「和」アクアパッツァ】 塩サバを使うアクアパッツァです。 全部突っ込んで蒸し煮す…

オートミール料理記録【ピザ風】【チヂミ】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は料理記録 【オートミールを使った試作料理2品】 ・マルゲリータピザ風 ・オートミールチヂミ 料理記録なのでざっく…

クリスマス料理特集【2019年・2020年】 定番料理の簡単アレンジレシピ

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 そろそろクリスマス何食べるか決めたいところ てことで今回は、 【クリスマス料理】 昨年と昨々年のクリスマス料理の紹介…

【包まない揚げ餃子】餃子を皮なしで揚げるとどうなる!?!?

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 包まない餃子第3弾 てことで今回は、ずぼら飯 【包まない揚げ餃子】 片栗粉を付けて揚げた餃子のタネはどんな味になるのか…

鶏半身を漬けてオーブンで焼いた話【ローストチキン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は料理記録 サクッと読めるというか見れる内容になってます。 【ローストチキン】 鶏半身が半額になっていたので購入。…

【ずぼら飯】『包まない水餃子』 焼き餃子はいけたから水餃子もいけるか!?

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 『包まない餃子』第2弾! てことで今回は、ずぼら飯 【包まない水餃子】 第1弾はこちら shirokuma-spice.hatenablog.com …

【ずぼら飯】包まない餃子 これはこれで満足!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 餃子好きだけど、作るとなるとめんどくさくない? てことで今回は、 【包まない餃子】 実験的に作ってみました。 自分で作…

スパイスカレー作りの疑問【道具編】 必要な道具ってなに?? おすすめ調理器具の紹介

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 スパイスカレーってどんな道具いるの?? ルゥカレーと同じ鍋でいいの?? てことで今回は、 スパイスカレー作りの疑問 【…

スパイスカレーの疑問 【基本スパイス+αで買ったほうがいいもの】 それはスパイスをおいしくするものと実用性のあるもの

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 「スパイスカレーを作りたくて基本のスパイスを買った。 他になにか買っておいた方がいいものあるの??」 てことで今回は…

【スパイスカレー新手法】超簡単なのにしっかりスパイスカレー 調理の拘束時間が少ないってすごくいいいこと

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回はとんでもない本。 熱量高めです(笑) 【スパイスカレー新手法】 著:水野仁輔 まず言いたい。 これはホントにとんで…

ルゥを使うスパイスカレー入門【スパイシーカレー】 まずはお試しでルゥ有りで作ってみる??

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、スパイス初心者向けのカレーレシピ 【スパイシーカレー】 ルゥを使わないカレーって、やってみると意外と簡単。 だ…

簡単・あっさり・おいしい【鶏むね肉と野菜のサッパリサラダ】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、最近プロテインばっかりだったので、久しぶりに料理です(^o^)丿 【鶏むね肉と野菜のサッパリサラダ】 しろくまスパ…

【オートミールかつ丼】 出汁や醤油との相性サイコー!! なおかつグルテンフリー

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回はおそらくしろくま初の和食 【オートミールかつ丼】 オートミールをパン粉代わりに使うとどうなるのか実験を兼ねて作…

たまには【ずぼら飯】 豚スライスまるごとで作る、レンジde肉巻き

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は【ずぼら飯】 しろくまスパイス初のずぼら飯レシピです!! ずぼら飯なので細かい文句は受け付けません!!(笑) 使…