しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

レシピ

先月良かった簡単料理ベスト3【2022年6月】編  美味しい冷しゃぶの作り方

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、月初めの企画 【先月良かった簡単料理ベスト3】 ■自分で作った料…

先月良かった簡単料理ベスト3【2022年5月】編

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、先月から始めた月初めの企画 【先月良かった簡単料理ベスト3】 ■…

『スターゲイジー・パイ』風グラタン インパクトと食べ応え 大!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) たまには星を見上げよう てことで今回は、 【スターゲイジー・パイ風グラ…

『焼きミニトマトとボッコンチーニの前菜』 焼きトマトにはバルサミコ【料理記録】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回はワインのおつまみ 【焼きミニトマトとボッコンチーニの前菜】 思い…

【業務スーパー】の『冷凍チュロス』 砂糖不使用だから『肉巻き』がオススメ

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) チュロスといえばネズミを思い出す てことで今回は、スペインのお菓子 【…

自家製『粒マスタード』を作ってみる 粒を潰さないとどんな仕上がり??

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、実験 【潰さないで粒マスタードを作ってみる】 粒マスタードを手…

サクサク食感の『簡単自家製食べるラー油』 【料理記録】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、シンプルな辛味 【簡単自家製食べるラー油】 茹で鶏に食べるラー…

砂糖を使わない『やわらかバナナ オートミールクッキー』 kcal,P,F,Cの目安量も

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) オートミールの簡単な使い方はおやつ てことで今回は、簡単おやつ 【やわ…

『さんざし酒』の残りかすで、大人な【酢鶏】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) さんざしってホントに万能 てことで今回は、さんざし 【さんざし酒の残り…

クリームチーズ&新生姜の和え物 リンゴがポイント【岩下の新生姜】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) いーわしーたの しんしょーが てことで今回は、『岩下の新生姜』を使った…

『鶏むね肉』で【作り置き料理】 【筋トレ飯】にも

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 安い! 大量! 作り置き! てことで今回は、家事の味方 【鶏むね肉で作り置き料理】 メジャーな食材、調味料で数品・数日分…

【牛テールスープ】テールの出汁は強い旨味 ラーメンにしても美味しい

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 好きな出汁はありますか?? てことで今回は、 【牛テールスープ】 牛テールスープの味、ザックリした作り方を紹介する内容…

気負わず作れる 【塩サバの「和」アクアパッツァ】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 簡単でおいしくて映える料理 【塩サバの「和」アクアパッツァ】 塩サバを使うアクアパッツァです。 全部突っ込んで蒸し煮す…

【パーティー向き料理特集】クリスマスや年末にも

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、クリスマスや年末など 【パーティー向きの料理特集】 最近クリスマス料理特集をやりましたが、今回のはクリスマス…

クリスマス料理特集【2019年・2020年】 定番料理の簡単アレンジレシピ

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 そろそろクリスマス何食べるか決めたいところ てことで今回は、 【クリスマス料理】 昨年と昨々年のクリスマス料理の紹介…

【ハロウィン】料理まとめ2020 かぼちゃ×ハンバーグ、スパイスカレー、洋食

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 もうすぐハロウィン!! てことで今回は、 【2020年のハロウィン記事のまとめ】 かぼちゃ料理の記事3つになります。 …

幻の香辛料【馬告(マーガオ)】?? 近年注目を浴びる、レモングラスのような香りのスパイス

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットについて多めです。 近年、欧米を中心に注目を集めているらしい幻の香辛料とは……!? てこと…

【再構築・親子丼】とろっとろ玉子と濃い目の鶏肉。 同じ材料で全く違う味わいに

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 定番料理をアレンジしたい?? なら材料変えずに再構築してみない?? てこと…

【ジュニパーポーク】 豚バラとジュニパーベリーで作るワイルドな肴 これ以上のおつまみを私は知らない

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 ちびちび呑む時間って幸せですよね(*´ω`) てことで今回は最高の酒の肴 【ジ…

【カレーリーフせんべい】オートミールで作る個人的No.1カレーリーフレシピ

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 オートミールってカリカリに焼いたのもおいしい! お菓子じゃなくて、おつま…

マイプロテイン ホエイ【ココナッツ】 ココナッツミルクの味?? おいしいスイーツが作れる!?

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 今回はマイプロテインのホエイプロテインから、 【ココナッツ】 ◆栄養成分 1…

減量中でもおいしいものが食べたい!【オートミールあんの天津飯風】【減量飯】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 減量していると中華料理をなかなか食べれない。 でもたまには食べてリフレッシュしたいよね!! てことで今回はヘルシーに…

減量中でもカレーが食べたい!!【納豆鶏キーマカレー】 【減量飯】【ローファット】【グルテンフリー】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 減量中でもスパイスカレーが食べたいぃぃー!! てことで今回は、 【納豆鶏キーマカレー】 油、小麦(ルゥ)を使わないカレ…

減量中でもおいしいものが食べたい!【豚ヒレ肉のオートミールソテー】 【減量飯】【ローファット】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 減量時じゃなくてもおいしいと思える減量飯食べたくない?? てことで今回は、やわらかなごちそう減量飯 【豚ヒレ肉のオー…

【キウイ豆腐サラダ】 野菜、果物、豆腐(植物タンパク)がたくさん摂れる洋風のさっぱり系サラダ

キウイを皮つきで、洋風でさっぱりおいしいサラダに!!

【ハンバーグ リンゴチーズソースがけ】個人的好きなハンバーグNo.1 どのワインでも合います 【料理記録】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回も、リンゴ×肉 の料理 【ハンバーグ リンゴチーズソースがけ】 ・前回同様思い付きで相当おいしかったので、自分の料理…

【リンゴinハンバーグ】甘みとコクが挽肉と合わさって、赤ワインが進む!! 意外とご飯とも悪くない 【料理記録】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、りんご×肉 の料理 【リンゴinハンバーグ】 思い付きで作ってみたらかなりおいしかったので、自分の料理記録も兼ね…

ルゥを使うスパイスカレー入門【スパイシーカレー】 まずはお試しでルゥ有りで作ってみる??

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、スパイス初心者向けのカレーレシピ 【スパイシーカレー】 ルゥを使わないカレーって、やってみると意外と簡単。 だ…

簡単・あっさり・おいしい【鶏むね肉と野菜のサッパリサラダ】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、最近プロテインばっかりだったので、久しぶりに料理です(^o^)丿 【鶏むね肉と野菜のサッパリサラダ】 しろくまスパ…

【ギーチキン】 料理はシンプルでいい!! 材料5つでシンプルだけど贅沢な味

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は材料5つの煮込み料理 【ギーチキン】 盛り付けもシンプルに。 肉はほろほろ~です。 (左の付け合わせは『インカの…