しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

お菓子・スイーツ

【銀座に志かわ】 そのままで十分な味を邪魔しないにはこの油脂! バターじゃないですよ

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 高級食パンっておいしいの?? てことで今回は、おそらく初のパン記事 【『銀座に志かわ』の食パン】 普段パンを全然食べな…

11月26日【ブログ2周年】 目標とか読まれている記事について考える

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 どうも、しろくまスパイスです。 てことで今回は、 【ブログ2周年】 ⇧釧路 最初の記事の投稿から今日で2年が経ちました。…

さんざしを使って【酢豚】 複雑な味わいで大人な味

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 酢豚を一味変えたいならなら、こんなドライフルーツも。 てことで今回は、 【さんざし入り酢豚】 ブロ友さんに教えていただ…

【さんざし】控えめの甘酸っぱさで、意外と素朴な常備したいおやつ 紅茶に合う!!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 ドライフルーツっていろんなのありますよね。 ……さんざしってなに??(゜_゜)…

【プロテインバー】リアルラズベリー味 リアルが引っ掛かるけどどんな味? リアルにおいしい

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 プロテインバーって種類めっちゃあって迷うな……お? リアルラズベリー味……リ…

【プロテインクッキー】1個でタンパク質38g!? 焼くと食べやすさおいしさUP【マイプロテイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 プロテインを飲むだけじゃなくて食べて摂取したい。 筋トレしているとバリエーションが欲しくなるもの。 てことで今回は、…

【スコーン】いろんなのあるけど、ホロホロして水分を持ってかれるスコーンが美味しい スコーン作りのコツも紹介

スコーン好きが語るだけの記事(作り方のコツも紹介)

【パッションフルーツ&ローズマリージャム】 ローズマリーが強いから使い方にポイントありなジャム 【カルディ】

少しクセがあるけどポイントを押さえればおいしいジャム。使い方も紹介。

【プロテイン ウエハース】もわっと甘いけど十分おいしい。食べ応えも十分。

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、タンパク質たっぷりウエハース 【プロテイン ウエハース】 チョコレートヘーゼルナッツ味 箱買い これも最近ブログ…

【ティラミス風BANANAドルチェ】 マスカルポーネ、エスプレッソ不使用 ティラミスよりあっさり

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回はスイーツを作りました。 【ティラミス風BANANAドルチェ】 フィンガービスケットが余っていたので作ってみまし…

1本1000円!? 皮ごと食べれるバナナ【946BANANA】(釧路バナナ) 皮に注目しがちだけど実がすごくおいしい!!

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は【高級バナナ】 皮ごと食べられる!! 値段は1本1000円。 1房じゃなく1本ですよ。 946Bananaとは 食べた感想 …

さっぱり系【ティラミス】作ってみた。 フィンガービスケット(サヴォイアルディ)が1番大事

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は【ティラミス】 ヨーグルトとメレンゲを加えて軽いティラミスにしました。 「甘くていいけど、くどいと苦手……」とい…

牛乳とヨーグルトだけで作る【カッテージチーズ】 自然な酸味でサッパリしていて、用途もたくさん

どうも、【しろくまスパイス】です ・今回はすごく簡単なレシピ 材料は牛乳、ヨーグルト のみ!! これでカッテージチーズを作ります。 レモン汁ではなくヨーグルトを使っているので、自然な風味で少しまったりとした口当たり。 今回はおやつのレシピものっ…

【シークヮーサー味】酸味は最低限で、石垣の塩が素材を引き立てる 沖縄限定のポテトチップス

どうも、【しろくまスパイス】です ・今回は珍しくポテチの話 「健康のためにスパイスとか筋トレしてるとか言っておいてポテチ食べんの!?」 と思われるかもしれません。 食べます。 ただし今回のポテチとカラムーチョのみです。 それくらい好きな商品。 こ…

【リンゴ春巻き】アップルパイ風味の揚げない春巻き アップルパイよりサッパリしていてパリッパリ 侮るなかれ春巻きの皮

果物は加熱した方が好き どうも、【しろくまスパイス】です 特にリンゴは加熱した方が好きで、焼きリンゴ大好き。 てことで今回は、 【リンゴ春巻き アップルパイ風味の揚げない春巻き】 アップルパイっておいしいですよね。 個人的にこだわりの強いお菓子の…

おからドーナツのリベンジ【創作料理記録】

どうも、【しろくまスパイス】です。 今回は【創作料理記録】ということで、単に試作の記録です。おもしろくありません(笑) 作ったのは、この間も作ったおからドーナツ。改良したものの、まだまだ改良が必要という結果に。 ちょっと焦げた(笑) そして隠…

混ぜて揚げて浸すだけ!【おからドーナツ】

大豆って意外と用途が多い! どうも、【しろくまスパイス】です。 豆乳・おから・きな粉、あとは未熟状態のえだまめ。 あと蒸し大豆! これがほっこり甘くておいしい! じゃがいもと栗を合わせたような風味。 缶詰でもあるので1度お試しあれ✨ と、いうこと…

創作お菓子 玉子焼き風【お遊び】

玉子焼きには多めの砂糖派。 どうも、【しろくまスパイス】です。 玉子焼きが甘いかしょっぱいかは結構分かれますよね。みなさんはどっち? ということで、今回は遊びで作ったお菓子の記事です。ゆるーくやりまーす(笑) 作ったものはこちら 玉子焼き風のお…