どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、クリスマスや年末など 【パーティー向きの料理特集】 最近クリスマス料理特集をやりましたが、今回のはクリスマス…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 そろそろクリスマス何食べるか決めたいところ てことで今回は、 【クリスマス料理】 昨年と昨々年のクリスマス料理の紹介…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 スパイスカレーのカレーパンが食べたい てことで今回は、カレーパン 【マヌルパン×スパイスカレー】 マヌルパンを使った包…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は料理記録 サクッと読めるというか見れる内容になってます。 【ローストチキン】 鶏半身が半額になっていたので購入。…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 もうすぐハロウィン！！ てことで今回は、 【２０２０年のハロウィン記事のまとめ】 かぼちゃ料理の記事３つになります。 …

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットについて多めです。 近年、欧米を中心に注目を集めているらしい幻の香辛料とは……！？ てこと…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 ちびちび呑む時間って幸せですよね(*´ω｀) てことで今回は最高の酒の肴 【ジ…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 最近はローファットダイエットの話多めです。 オートミールってカリカリに焼いたのもおいしい！ お菓子じゃなくて、おつま…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 釧路は田舎ですが徐々に全国区のお店が出店しています。 最近だと高級食パンの店が続々とオープンしてます。 名前が独創的…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は材料５つの煮込み料理 【ギーチキン】 盛り付けもシンプルに。 肉はほろほろ～です。 （左の付け合わせは『インカの…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は久しぶりに作った、 【ルゥカレーについて思ったこと】 鶏ももと人参のルゥカレー １から作るルゥカレーはたぶん２年…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は肉！！ 【鹿肉ハンバーガー】 鹿肉のミンチが手に入ったので、ハンバーガーにしました。 ビールもしくはハイボールが…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は【ドライカレー】 ニチレイフーズさんの『たいめいけんドライカレー』です。 ドライカレーは知ってはいたけど食べた…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は【ずぼら飯】 しろくまスパイス初のずぼら飯レシピです！！ ずぼら飯なので細かい文句は受け付けません！！（笑） 使…

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は【タンドリー風チキン、もやしのスパイス炒め、ターメリックライス】 この３つを作りました。 ・レシピは齋藤絵理さ…

クリスマスといえば……？？ どうも、【しろくまスパイス】です そうですね、筋トレですね！！ ……はい('ω') 最近プロテインを３連チャンでしたが、安心してください、今回はスパイスの記事。 そしてなにより【クリスマス】にピッタリな簡単レシピです！！ 『ブ…

買ったはいいけど使ってないあまりスパイスがある。 どうも、【しろくまスパイス】です。 これは、あるあるじゃないでしょうか？？ 名前すら聞いたことのないものをとりあえず買ってみる。 で、しばらく使ってないものがあったり……（笑） てことで今回は、 …

今更だけどハロウィンはどう過ごしましたか？？ どうも、【しろくまスパイス】です もうハロウィンが１週間以上前とは早いなぁ。 私は友人と食事をしましただけでハロウィンらしいことは何もしませんでしたね（笑） てことで今回は、 かぼちゃを使った【ハン…

スパイスカレーやスパイス料理はシンプルでおいしい✨ どうも、【しろくまスパイス】です スパイスカレーって難しく考えずにとりあえずレシピを見て作れば意外とそれなりにできるもんです。 てことで今回は【スパイスの本】 スパイスに興味が沸いたらまずは食…

いよいよ秋を感じる どうも、【しろくまスパイス】です 最近夜は冷えこんできましたね。 体を冷やさないように注意していこう(+o+) てことで今回は【アニスを使った煮込み】 鶏肉とサツマイモ（もしくは栗）、キノコを使います。 秋を感じられるし、ちょっと…

水分多めが好き。 どうも、【しろくまスパイス】です 少し汁気のある料理が好きなしろくま。 今回の肉じゃがは汁気多めですが、レシピの汁は半量にしてます（笑） てことで今回は【肉じゃが】 カレー風味やターメリックを使う肉じゃがもおいしいですが、ひね…

好きな魚は何ですか？？ どうも、【しろくまスパイス】です。 魚といっても数えきれないくらいいますが、マグロは多くの人が好きですよね。 ただ、生に比べると解凍ものの味はかなり落ちちゃう。 そんなとき私は、『漬け』にすることが多いです。 てことで、…

もう９月ですねぇ どうも、【しろくまスパイス】です。 やーやばい。 １年が早くて焦りが出てるしろくまです（笑） 今回は夏にぴったり、 【鶏もも肉のホールスパイス焼き】 （左は『パイナップルチャリ』（以前紹介） 付け合わせは『アボカド、ミニトマト、…

白和えで……漬ける……？？ どうも、【しろくまスパイス】です。 恐らくタイトルに『謎』を持って来てくれたと思います。 まぁ謎ですよね（笑） 創作ですし料理名に悩みました。 見た目は白和えっぽく、調理は漬ける感じ。 ってことでそのまんま。 では早速！！…