しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

実験

【実験】じゃがいもとスパイス・ハーブの相性

どうも、【しろくまスパイス】です。 以前、豚肉とスパイス・ハーブの相性ということで、シンプルに食べ比べてみました。 今回はそのじゃがいもver.です。 スパイス以外のおいしいおまけあり 実験内容 ホールスパイスを使用 それぞれ米油で加熱 そこへレン…

ヨーグルトをパウダースパイスで食べてみた【実験】

コロナの猛威は想像以上……。 どうも、【しろくまスパイス】です。 収まるどころか加速しているコロナ。大物有名人が亡くなり、精神的にもより大きなダメージを負った方が多いと思います。 けど、『笑え』 とある歌を聴いて心に刺さりました。 こんなときだか…

豚肉とスパイス・ハーブの相性2【実験】

風が常温。いよいよ春って感じですねぇ。 どうも、【しろくまスパイス】です。 暖かくなってきたのでタイヤ交換をしたい、車を洗いたい。同じ思いの人は多いんじゃいでしょうか? さて今回は、以前やった実験の第2回です。 初回は、豚肉にパウダースパイス…

豚肉とスパイス・ハーブの相性【実験】

ハーブの中で、ローズマリーの香りが大好き。 どうも、【しろくまスパイス】です。 ローズマリー独特の、あの清涼感。嗅いでいると落ち着くんですよね。ミントとは違う爽やかさ、あれはクセになりますよ! 今回は実験の回になります。 実験内容は、 豚肉1切…