しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

お酒

自然な香りのお酒『バー・ポームム カシスと葡萄』 リッチでキリっと食中酒に【リキュール】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) スパークリング代わりに気軽にリッチな雰囲気のお酒 今回はお酒 【バー・…

『CHUNKY RED ZINFANDEL』(チャンキー・レッド・ジンファンデル) まるでソースのような濃厚さ 【赤ワイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 独特な絵柄のラベルが面白い てことで今回は、赤ワイン 【CHUNKY RED ZIN…

自然な香りのお酒『バー・ポームム レモンと蜂蜜』 飲んでまったりしよ【リキュール】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回はお酒 【バー・ポームム レモンと蜂蜜】 バー・ポームムの「桃と紅…

自然な香りのお酒『バー・ポームム 桃と紅茶』 カレーにも合う!! 【リキュール】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回はお酒 【バー・ポームム 桃と紅茶】 最近発売されたお酒ですね。 桃…

ジューシーでコクが強い『パッションフルーツロック』【リキュール】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 和風リキュールってどんなの?? てことで今回は、「ロックで飲むお酒」 …

石焼き芋で作る本格焼酎『石茜』 【芋焼酎】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) いーしやーーーきいもーーおいもっ てことで今回は、芋焼酎 【石茜】 「…

クレームブリュレのよう?? しろくまのラベルがかっこいいドイツの黒ビール『ベアービール ダークウィート』【ビール】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) しろくまが目印 てことで今回は、しろくまのビール 【ベアービール ダー…

テンプラニーリョだけど渋くて重いスペインワイン『DOLMO ROBLE』 【赤ワイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 「丸太」が意味のワインってどんな味?? てことで今回は、赤ワイン 【DO…

『ロック酒 by Jozen 純米』 まろやかで爽やかな酸味がまるで果実酒【日本酒】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) ペンギンかわいー てことで今回は、「ロックで飲む酒」 【ロック酒 by Jo…

このタンニン・この後味……すごい 『ストリ マラニ キシ』本場ジョージアの【オレンジワイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、本場のオレンジワイン 【STORI MARANI KISI】(ストリ マラニ キ…

スペインの辛口『ドミニオ・デ・プンクトゥン べインテミル レグアス』 華やかだけどキレがある【オレンジワイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、スペインのオレンジワイン 【ドミニオ・デ・プンクトゥン べイン…

初オレンジワインに最適『シャトーマルス 甲州オランジュ・グリ』 【オレンジワイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 今回は、国産オレンジワイン 【シャトーマルス 甲州オランジュ・グリ】 …

1年漬けた『自家製コーヒーリキュール』でコーヒー牛乳 【コーヒー】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 熟成って大事 てことで今回は、コーヒー 【『自家製コーヒーリキュール』…

アロマな香り『WATTA リラックスシークヮーサー』 【オリオン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) てことで今回は、沖縄のお酒 【WATTA リラックスシークヮーサー】 【オリ…

今年の誕生日 美味しい料理とワインがあれば十分

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 一番うれしかった誕生日は二十歳 てことで今回は、ごちそう 【今年の誕生…

『チャオ ピノ・グリージョ』 カルディの紙パックワインの味は?? 【白ワイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 紙パックのワインって美味しいの?? てことで今回は、ワイン 【チャオ …

『チャオ プリミティーヴォ メルロー』 カルディの紙パックワインの味は?? 【赤ワイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 紙パックのワインって美味しいの?? てことで今回は、ワイン 【チャオ …

『Marques de Toledo Gran Reserva』(マルケス・デ・トレド グラン・レセルバ) 果実味・スパイシー強、渋みそこそこの【赤ワイン】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 特徴的なボトルって忘れないよね てことで今回は、赤ワイン 【Marques de…

麦と芋のブレンドで樫樽貯蔵の『元老院』 魔王と同じ蔵元の【本格焼酎】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 「元老院」の意味知ってる?? てことで今回は、黄金色の焼酎 【元老院】…

『ドライカシス』をホワイトリカーで漬ける!!

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旨いサワーはこれ!!『WATTA 雪塩シークヮーサー』 【オリオン】

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『伯楽星 特別純米』爽やかな酸味でまさにお米のジュース【日本酒】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 酸味の使い方って大事 てことで今回は、「究極の食中酒」 【伯楽星】 個…

甘くないキレのあるサワーはこれ!! 『WATTA 無糖 シークヮーサー』

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) シークヮーサーのキレがたまらん てことで今回は、沖縄のお酒 【WATTA 無…

【かーぶちー】知らなきゃ損!? 『naturaWATTA かーぶちーサワー』

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) かーぶちーって美味しいなぁ てことで今回は、沖縄のお酒 【naturaWATTA …

『さんざし酒』の残りかすで、大人な【酢鶏】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) さんざしってホントに万能 てことで今回は、さんざし 【さんざし酒の残り…

パッションフルーツ好きは買うべし『WATTA パッションフルーツ』

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) オリオンだけどビールじゃない?? てことで今回は、沖縄のお酒 【WATTA …

強烈な発酵食品にも合わせられる【日本酒】 『まる田』

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 Twitterでは毎日の料理をアップしています(・∀・) 先日の糠漬けの記事でちらっと紹介しましたが改めて てことで今回は、日…

酒が足りん!? イワシ、サバ、ふぐの子の『糠漬け』【金沢珍味】

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 ふぐの子ってどんな味…… てことで今回は、 【金沢珍味おためしセット】 金沢珍味おためしセット【常温便・メール便にてお届…

アメリカの【赤ワイン】『DE LOACH ZINFANDEL』(デ・ローチ ジンファンデル) 果実味と良い苦味で飲みごたえのある赤

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 紅茶の雰囲気もある赤ワイン?? てことで今回は、アメリカの赤ワイン 【DE LOACH ZINFANDEL CALIFORNIA 2018】 (デ・ロー…

極甘口の【白ワイン】『Mistela Moscatel Turis』 花とハチミツのエレガントな香り

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 たまには極甘口もどうでしょう?? てことで今回は、あまーいワイン 【Mistela Moscatel Turis】 (ミステラ・モスカテル・…