どうも、【しろくまスパイス】です🐻
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いーわしーたの しんしょーが
てことで今回は、『岩下の新生姜』を使った料理
【クリームチーズ＆新生姜の和え物】
このキャラクターかわいい（笑）
ＣＭで見てデザインいいなぁと思っていたので、つい買ってしまった。 こりゃ売上上がりそう。
そんな『イワシカ』ちゃんが目印の『岩下の新生姜』を使ってサラダを作ります。
どん
ソックリカワイー
……
……バッタやんけ
これをTwitterに載せたら公式から通知来てて、いいねされていたので驚き。 こうして公式から反応があると面白いですね。（一瞬ヒヤッとしたけどｗ）
ちなみにこの調理は、
『リンゴと人参のクリームチーズ和え』
※味はふざけてないです
リンゴと人参を各１コ千切りにして、人参はレンチン。
クリームチーズ、ヨーグルト、ドライタイム、タラゴンパウダー、塩、胡椒で和えて一日置く。（作ってすぐは味がなじんでいなくイマイチなので最低一晩置きます）
すると白ワインに合う洒落た味になります🍷
クリームチーズとヨーグルトを、２：３くらいで作っているのでくどくない。 タラゴンパウダーが肝です。
さて！ 本題！！
【サツマイモの新生姜とクリームチーズの和え物】
こっちは『岩下の新生姜』をしっかり使ってます。
少し甘めのサラダや、ワインが好きならおつまみにオススメ✨
《材料》
・サツマイモ（１cm角） 小１コ
Ⓐ
・クリームチーズ ６０ｇ
・岩下の新生姜（みじん） ３０ｇ
・リンゴ（すりおろし） 1/4コ
・塩 ほんの少々
《作り方》
１．サツマイモをレンチン。
Ⓐを全てよく混ぜ合わせる。（クリームチーズは使用前に常温に置いとくと混ざりやすい）
２．サツマイモと混ぜたⒶを絡めて完成。
画像のようにレタスや残りのリンゴを一緒に盛りつけてもOK
🔵ポイント
◆クリームチーズと新生姜だけでは相性がビミョウなところを、リンゴのすりおろしを加えることで相性が格段にアップ。
サツマイモがこれまた意外と合う。
◆岩下の新生姜は味付けしている新生姜なので、新生姜や紅ショウガでの代用は厳しいです。
ただ、
刺激的になるものの、生姜や新生姜のすりおろしで代用するのもアリ✨
個人的には、★３つ！ と自画自賛
🌟リンク
調べてみると、いろんな商品を出していました。
🔴通常の
🔴個包装のおつまみタイプ
🔴鍋スープ
🔴ドライフルーツみたいな岩下の新生姜
岩下がコラボした形の商品で、『岩下の新生姜』の原料の新生姜をドライフルーツにしたもの。
おつまみ、おやつにいけそう(ﾟ∀ﾟ)
〆はイワシカちゃんで
「買ってねー ねー？」（圧）
これはふざけましたｗすみません公式さん
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