ギターを始めました。 どうも、【しろくまスパイス】です。 ＧＷも含めしばらく仕事が休みの友達が、「折角だからなにか始めたい！」 ということでギターを始めました。 楽器に興味のある人、今始めませんか？ ネットの楽器屋さんでアコギを買って、３日で届…

シンプル（てきとー）に作ったら意外とおいしくできることがある。 どうも、【しろくまスパイス】です。 料理はシンプルに作っておいしくするのが至難の業なんですよね。 料理を始めた頃はごちゃごちゃ色々と加えがちで、引き算を考えるようになってから上達…

にんにく臭には、リンゴを丸かじり。 どうも、【しろくまスパイス】です。 にんにくを食べた後の臭いが気になるときは、リンゴを丸かじりするのが一番効くそうです。 実ではなく皮が効くそう。しっかり洗ってかじろう！ ところでみなさん、最近楽しいことあ…

未だにトイレットペーパーが品薄だった。 どうも、【しろくまスパイス】です。 スーパーでトイレットペーパー売り場に行ったら、いつも使ってるモノがないんですよね。早くしないとっ！ って不安を煽られると心理的に人間は、正常な判断をしづらくなる。詐欺…

見切り品の菜の花はだいたい黄色い。どうも、【しろくまスパイス】です。スーパーで菜の花が売られている今日この頃。食べたいけれど少々お高い。見切り品コーナーを見ると、同じ考えの人が多いせいか菜の花がたくさんあるんですよね。そしてだいたい花が咲…

気付くとたまねぎから芽が出てました。 どうも、【しろくまスパイス】です。 貰いものでたまねぎが多くあったんですが、なかなか減らずにいると、１つだけニョキッと芽が生えてました（笑） ということで、今回は比較実験ということで いつものスパイスカレ…

実は昔、豆が嫌いでした。 どうも、【しろくまスパイス】です。 とまぁ、タイトルで豆出してるのに正直そうだったんですよ。もちろん今は豆のおいしさがわかったので、スープやサラダでたまに使ってます。 じゃがいももそうですけど、口の中の水分が奪われる…

料理は引き算、丸焦げは悲惨、揚げ物は油が飛散しもう散々。いぇー。 ……どうも、【しろくまスパイス】です。 とりあえず韻をふんでみました忘れてください（笑） さ、気を取り直して今回はご紹介するのは、個人的に最も衝撃を受けたスープ。 ダルスープ ネパ…

ほどほどの辛みと酸味ってなんでクセになるんだろう……。 どうも、【しろくまスパイス】です。 突然ですが、『タイカレーといえば』 レッドカレー イエローカレー グリーンカレー が有名かと思います。 その中で、今回作ったカレーは《グリーンカレー》！！ …

録画が溜まっていく一方の毎日。１日って短い……（笑） どうも、【しろくまスパイス】です。 今日はみんな大好き【パイナップルチャリ】のお話。 ……知らない？ それはもったいない！（笑） 簡単にいうと、箸休め。和食でいう漬物みたいな立ち位置。 味は、甘…

ワインを買うときってどれにするかすごい迷う……。 どうも、【しろくまスパイス】です。 店に行くと外国産のワインがたくさん並んでますよね。ワインは詳しくないので、迷ったら気に入ったラベルのものを買ってます（笑） さて、みなさんはクリスマスに何を食…

弾き語りってなんであんなに心に沁みるんだろう……。 どうも、先日アコギを買った【しろくまスパイス】です。 いやーやっぱりアコギはエレキより手が疲れますね。けど音が好き！ もしギターを始めようと考えている方は、弾きやすいエレキをおすすめします。 …

みなさんクリスマスは楽しみですか？ ふんふん、そうですか。へー……。 どうも、特に予定のない【しろくまスパイス】です（笑） クリスマスといえば、特別な食事とケーキですよね。 家族で家パーティー、もしくは私と同じく自炊する人におすすめしたいクリス…

朝の布団は悪魔の囁き。 どうも、朝が苦手な【しろくまスパイス】です。 このブログは主にスパイスカレーについて発信しています。 今回はスパイスカレーについて初の記事です。 なので、とりあえず スパイスカレー作っちゃいましょう！（笑） 細かいことは…