どうも、【しろくまスパイス】です🐻
このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。
Twitterでは作った料理や美味しかったものをアップしています(・∀・)
【２０２３年を振り返って】
今年は特にいろいろありました。
転職したし３０代に突入してしまった。体の調子も悪かった。
ブログの方は更新頻度が大きく下がった。読む方も減ってしまった。
とはいえブログを辞めはしないので、読書の皆様には「たまーに読むかー」くらいの気持ちでいてもらえると嬉しいです。
よかったこととしては、スコーンの研究が進んだこと。
試作はもちろん、釧路で探したりネットで取り寄せをたくさんしました。
いやーかなり勉強になりましたね、理想のスコーンに出合えたし、試作が捗ってます。
これ⇩断トツ美味しかった。『じゃがいものスコーン』
そんなスコーンの話は別の機会にするとして……
２０２３年もありがとうございました。
２０２４年もまったりお付き合いいただけると幸いです。
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