どうも、【しろくまスパイス】です🐻
このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。
今回はレトルトカレー
【カレーの壺 ひよこ豆カレー】
小麦粉、動物性原材料が不使用
グルテンフリー。 ビーガンも食べれるようですね。
◆ちなみにもう１種類、チキンカレーも食べました。
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shirokuma-spice.hatenablog.com
チキンカレーの方もそうですが、カレーリーフがケチらず入ってます。
食べても問題ないのでガンガン食べちゃってください(・∀・)
ただ、カレーリーフはスパイスの中でも個性が強いので、無理はなさらず。
◆肝心の味ですが、
クミンなどのスパイシーさ、尖った風味が強め
スパイシーだけど辛味が強いわけではありません。
油脂が少なめなのでパウダースパイスのざらっと感あり。（米やナンと食べれば気にならないです）
ココナッツミルクが多く入っていますが、風味はそこまで強いわけではありません。
豆のカレーって単体だと飽きやすいですが、カレーリーフが入っているので強いアクセントになっていておいしい✨
⚠ ルゥカレーは好きだけど、こういったとろみをつけないカレーは苦手な人にはおすすめしません。
具もルゥカレーみたいに人参、じゃがいもが入っているわけではなく、チキンとスパイス！！ というカレーですからね。
反対に、
スリランカやインドのカレー、スパイスカレーが好きな人にはおすすめ！
レトルトでカレーリーフが入っていて、しかもケチらず入っているのは驚きでした。
風味も「いわゆるレトルトカレーの匂い」がしないのもあって本格的。 まぁ香りはいくらか飛んじゃってるんでしょうけど、それでも満足です。
これを食べるときは、できれば米よりナンを用意したい、そんな味でした。
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