好きな炒め物はなんですか？ ホイコーロー！！ どうも、【しろくまスパイス】です。 ホイコーローっておいしいですよね。甜面醤（テンメンジャン）と豆鼓（トウチ）という調味料がカギで、甘味とコクがあってこれまたおいしい✨ けれど家で作ってみると、お店…