しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

【チャイと喫茶のお店 天色喫茶】 本格的なチャイを飲んだ話と、病院の検査全て終わった話

どうも、【しろくまスパイス】です🐻

このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。

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今回は、チャイと病院の話

【チャイと喫茶のお店 天色喫茶】

喫茶の話。最後に余談で最近の病院の話をします。

 

 

🌟インスタのリンク

https://www.instagram.com/amairo_kissa/

インスタから予約できます。

 

 住所  :釧路市芦野1丁目27-24

 定休日 :月・木曜日

 営業時間:11~16時(L.o15時)

 電話  :0154‐64‐1518

 

・天色(あまいろ)喫茶と読みます。

入口がわかりにくいので注意。倉庫の扉みたいなとこから入れます。横に看板が立ってます。

 

 

 

■チャイが気になったので行ってきました。(2023.12月)

チャイだけで数種類あることに驚き。

飲んで本格的でびっくり。

 

しっかりスパイスをこだわって使っているのがわかります。

自分でもチャイを作りますが、他の人のブレンドを飲むとその人のこだわりがわかるから楽しいですね。

 

 

食事とデザートもあったので、ピザを注文。

ピザトーストみたいな家庭の味。ただ、表面をバーナーで炙って工夫がみられます。

料理に関してはこれからに期待。

 

 

それと、食器がお洒落

チャイのカップ。これとんでもなく軽いんですよ。

とんでもなくなんて言い過ぎに思うでしょうけど、ほんとうに軽い。

うちに恐らくこれの平皿バージョンがあるんですが、とても気に入っているのでテンション上がりました(笑) 軽いのはもちろん色合い、質感がいいんですよね。

 

コースターもいいし、店内のインテリアもお洒落かつ秘密基地っぽくて落ち着きます。

チャイを全種類制覇したいお店でした。

 

 

🔴余談

病院の検査が全て終了しました。

・レントゲン(腰)

MRI(腰から頭まで)

・血液検査

・筋電図(電流を流して反応の速さを確認するもの)

・触診(神経の異常の確認)

 

こんなところだったと思います。

■結果は

全て異常なし! 原因不明!

 

正確に言えば、頸椎ヘルニアっぽいのがあったけど寸前なのか症状はなし。

神経の問題ではないことが判明し、「筋無力症」の可能性(低いながら)ありだったがそれも違うと判明。

つまり病気ではなかった。

 

 

■じゃあ何か?

環境かストレスの問題

 

精神的なストレスは強くなかったから違うと思うので、やっぱり業務内容の問題。

やはり『慢性疲労症候群』だろうと思います。

 

もちろん会社に不満はあったけどメンタル病むようなことはなかった。肉体的な問題で、負荷が大きく長時間動きっぱなしなのに小休憩がうまく取れないのが問題。

 

 

■問題が起きてから約一ヶ月。

一定以上から回復しない(胸の苦しさはほぼなくなった。握力、太ももに力が入りにくい)。

特に歩けないのが辛いところ。食料品の買い出しして自炊するだけでオーバーワークですよ、もー困っちゃう。リフレッシュするにも近場で外食するくらいしかできないですし。

 

 

病院の話を読んでくださった皆様、ブックマークでコメントをしてくださった皆様ありがとうございました。励まされました。

慢性疲労症候群には薬はないし治るまで数ヶ月はかかると思うので、しばらくゆっくり過ごしたいと思います。では。

 

 

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2024年 正月料理 ※注射は必ずベッドに横になって

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今更ながら、

【2024年 正月料理】

年末に続き正月の料理です。

 

■またまた余談ですが、神経内科行ってきました。

まず神経の問題ではないことが判明。違うだろうと思っていたけどハッキリしてスッキリ。

 

次に可能性があるのが『筋無力症』

典型的な症状はないけど考えられるとしたらこれとのこと。かなり先生悩んでましたね。次回頭のMRI撮って血液検査。

これでもないってなると、『慢性疲労症候群』の可能性が高まるらしい。

 

■採血もしてきたのですが、意識が飛びました。

注射は苦手だし6本もとるの初めてで、具合が悪くなるのは覚悟してたんですがそれどころじゃなかった。

貧血になってきた……と思ったら十数秒意識を失ってたらしい。

起きたら視界が一面灰色の砂嵐だし全然力が入らない。車いすに乗せられて近くのベッドに運んでもらいました。

 

注射というか採血が苦手な人は必ずベッドに横になってやってもらいましょう! ほんとに危険!

 

 

……かなり話がずれましたが、ここからは美味しそうな料理とお酒で楽しんでください(笑)

 

 

🔸正月                

■鴨のロースト、ジュニパーベリー

鴨は好きなので肉屋で買ってきて自分で焼きます。ここ数年恒例。

 

年末に続き、ちびちび食べるもんなので正月もジュニパーポークをつまみに。

 

 

■日本酒

辰年なのでドラゴン

ラベルの雰囲気に反して口当たり滑らかで飲みやすいお酒でした。

 

 

■シードル

ニッカの弘前生シードル・ロゼ

これとんでもなく美味しかった!

フレッシュのリンゴの香りで、まさしく「生」 リンゴ丸かじりした風味

甘すぎず後味はややドライ。飲みすぎ注意なやつ。

珍しくリピートしたい商品でした。

 

 

■帆立のカルパッチョ 柚子風味

これがですねー、すっごい美味しかった✨

自画自賛です。これは謙遜しない(笑)

 

・帆立を薄切りして綺麗に並べ、上に柚子ドレッシングみたいのをかけます。

(柚子皮、柚子果汁、オリーブオイル、塩、グリーンペッパー)

最後にいくら、バジルのせて、オリーブオイルを回しかけて完成。

フレッシュの果汁を使っているのと、レモンじゃなくて柚子なのがまたいいんですよね。もちろんレモンでもできます。ただ、少し酸味が強いのと単調になりがちなので、オレンジでも何か他の柑橘類を混ぜるとより美味しくなります。

 

 

■最後にピザ

これなんだか忘れた('Д')

 

こっちは『エビマヨ』

定番の味はシンプルに美味しい。少し大きめのエビはやっぱり食感が良くて美味しいですね。

 

 

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