どうも、【しろくまスパイス】です🐻
このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。
今回は、オレンジワイン初めて飲むならこれ!!
【ローガン ウィマーラ ピノ・グリ】
◆さて、オレンジワインは知っていますでしょうか??
・知らないけどワイン好き なら1度は試してみて欲しい!
・気になってるけどどれを買えばいいか……という方はこれで間違いなし。
飲みやすくてオレンジワインの特徴を知れる1本です。
まぁお店のおまかせ3本セットで買ったんですけどね(笑)
とはいえ飲み比べて納得。 買ってよかった✨
『おまかせワインショップ*クロノワ』さん
他にもいろいろセット内容があるのでぜひチェック(^_-)-☆
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買ったときについてきた説明⇩の通りなので感想以外他に言うことはほぼありません(おいっ)
・内容量 750ml
・アルコール度数 13%以上14%未満と、平均より気持ち高め
🔶オレンジワインとは??
◆今回のオレンジワインはピンクよりのオレンジ色ですね。 淡くてキレイ。
と、見ての通りオレンジ色したワインです。
白ワインに近く見えるけど「なんでオレンジ色??」
白ワインのブドウ品種を使い、赤ワインの製造方法で作るから
◆簡単に言えば、
赤ワインは皮ごと漬けますが、基本的に白ワインは皮を使いません。
白はないけど赤には舌に渋み(タンニン)が残りますよね。
なのでオレンジワインにも舌に残る渋みがあります。
オレンジワインというとジョージア(旧グルジア)が有名ですが、現在はいろんな国で作られています。 なんなら日本でも作ってます。
『日本・ジョージア・それ以外 との飲み比べ』
買うときに迷ったもう1つの候補。
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🔷感想
飲みごたえのあるおいしい白ワインのよう
入門向けというだけあってクセがなく飲みやすい。
飲んだ感じは辛口の白ワインなんですがコクがあり、やはり舌に残るタンニンで飲みごたえがあります。
私はワインは赤ワインばかりですが、赤ワイン好きにもおすすめできます。 というか赤ワインが好きなら好きなんじゃないですかね。
◆3本セットで買ったのであと2本ありますが、全く違う風味でおもしろかったです。
左:ポルトガル
右:ジョージア
色も違うし合う料理も違う。 ワインといえばチーズだけどチーズがあまり合わないものも。
またワインの奥深さを味わえました✨
おまかせ内容に大満足だったので、次は違うおまかせセットを購入したい思います。
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