紅葉の時期もすっかり過ぎてしまいましたねぇ
どうも、【しろくまスパイス】です🐻
すでに懐かしんで、好きな紅葉の写真を貼ってみる(笑)
続いて今回の、食べてきたスパイスカレーどんっ!!
ボリュームがあって色合いも華やか
てことで今回は
【E‐itou Curry】(エイトカリー)さんの『札幌スパイスカレー』
札幌市平岸区の、ルーカレーがメインのお店です。
🔵 まず感想
甘味、旨味が強い!!
洒落てて安い!!
メニューは他にもたくさんありますが、この『札幌スパイスカレー』のこの値段はめっちゃお得に感じました。
味は子どもにもオススメ✨ 果物の甘味が強い。
スパイシーだけど辛さが8段階から選べるので安心。
(今回のは3番)
🔴 ではカレー部分から
ルーカレーに近い。 けれどやっぱりスパイシー。
粉でとろみをつけている感じではなく、果物を大量に使っている感じ。 だから甘味と旨味が強いのかな。
辛さ3番は市販の中辛程度。
3番からカイエンペッパー(唐辛子粉末)入りということで、食べ進めるとけっこう辛くなってくる。
さて、
写真を見るとたぶん気になっていたであろう、カレーの上のピンクの粒と、白いダイス。
これはピンクペッパーとクリームチーズ。
(ピンクペッパーは辛みが全くなく、華やかな風味。 クリームチーズは塩味がなく濃厚で甘味のあるチーズ)
これにはビックリ!! カレーに載せてあるの初めて見ましたよ( ゚Д゚)
しかし効果的で、時折食べることでアクセントになって食べ飽きを防いでくれる。
甘味があってずっしりした感じのカレーだから余計に効果大だし、違和感もない。
🔴 付け合わせ
中央に鎮座する骨付き鶏もも肉
これは手づかみで!!('ω')ノ🍗
表面パリッで、肉を食ってる!! という満足感があります。
味はシンプルに塩(と胡椒?)
もう1本食べたいくらいおいしかった!!
🥕 右上の、ご飯の上のオレンジ色の千切り
キャロット・ラ・ペに似たもの。 レーズンも数粒。
だけど酸味はなくて甘い。 だけどカレーが甘いので違和感なし。
ピクルスが苦手な方やお子さんでも食べれます。
🍛 このカレーはおいしいし、何より食べていて発見がたくさんあり、カレーはいろんな食材との相性が無限大だと改めて思わされました。
『パキスタン風カレー』とか『ねばねば納豆カレー』もいつか食べたいなぁ✨✨
あとチキンもまた手づかみで食べたい(笑)
【E‐itou Curry】(エイトカリー)
北海道札幌市豊平区平岸1条2-7-33
営業時間 10~20時
定休日 水