しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

2021-05-13から1日間の記事一覧

中東のスパイス【スマック】 ハイビスカス+ゆかりのような華やかな香りと酸味

どうも、【しろくまスパイス】です このブログは主に、スパイスや変わった料理、お酒をメインに書いている『食』関係のブログです。 今回は、中東の酸味のスパイス 【スマック】 刻んだカリカリ梅じゃないですよ(笑) よく『ゆかり』に似ていると言われるス…