どうも、【しろくまスパイス】です。 今回は予告通り、 『五香粉』を使った手羽元の煮込み クセを抑えつつ、サッパリと、そして異国感あふれる料理にします。 屋台で食べるような雰囲気。 のっかってるのはカシアってスパイス。 写真はシンプルだけど、ゆで…