しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

2020-07-07から1日間の記事一覧

【みそたまり】ミソから出たウマミ グルテンフリー調味料

日本で1番売れてる味噌ってなに味噌だと思う?? どうも、【しろくまスパイス】です。 赤とか白ではなく原料で。 米、麦、豆 があります。 正解は…… 米味噌!! 有名な信州味噌も米味噌なんですね。 ……と、味噌の話は置いといて、 今回は変わった調味料【み…