しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

2020-06-30から1日間の記事一覧

【くず野菜の活用】夏は特に生ごみを減らしたい。くず野菜の排出減と活用 レギュームブイヨン編

どうも、【しろくまスパイス】です。 【くず野菜の活用】レギュームブイヨン編 ということで、 くず野菜から作る野菜出汁(レギュームブイヨン) をやっていきます。 レギュームブイヨン自体は本格的にやる人向けですね。 とはいえ、家でスープを作るときに…