ホワイトソースとベシャメルソースは同じもの？？ どうも、【しろくまスパイス】です。 似ているけれど別物です。 英語かフランス語かではなく、フランスではどちらもあって、名称も作り方も異なります。 ホワイトソースは白色系のソース全般。 ベシャメルソ…