しろくまスパイス

筋トレ好きの元調理師のスパイス料理ブログ。 食べ物全般と酒、プロテインが主になります。 おいしく健康的がモットー

2020-06-17から1日間の記事一覧

【パニール】無理しない牛乳消費の方法【カッテージチーズ】

カッテージチーズの『カッテージ』って?? どうも、【しろくまスパイス】です。 カッテージは『cottage』と書き、コテージ(小屋)のこと。昔、農家の小屋で作られていたそう。 それくらい手軽なんですね。 数か月前、コロナの影響で休校になり、給食で使う…